Fontina DOP d'alpeggio

Formaggio semi stagionato di Vacca prodotto in malga tra maggio e settembre nei pascoli sopra i 600 m.

A pasta compatta, elastica e fondente di color avorio.

Ha un naso molto aromatico di fieno, foraggio e fiori freschi dei pascoli estivi.

Fontina DOP d'alpeggio

€ 2,40Prezzo
  • Ingredienti: latte crudo intero di bovine appartenenti alla razza valdostana, sale, caglio.

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