Branzi Riserva Alta Val Seriana

Formaggio semigrasso prodotto esclusivamente con latte crudo di zona montana delle valli bergamasche.

Il Branzi Riserva è un formaggio da tavola gustoso e saporito perfetto per essere utilizzato per la preparazione della polenta taragna.

Viene prodotto da latte crudo e viene stagionato oltre 120gg.

Raggiunta la stagionatura viene colorata la crosta di nero e gli viene applicata l’etichetta nero e oro, che lo contraddistingue dalla sua versione più giovane.

Branzi Riserva Alta Val Seriana

€ 2,20Prezzo
  • Ingredienti: latte vaccino, sale, caglio.

     

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